příčiny kazu – co stojí za vznikem zubního kazu?

Každý, kdo se někdy potýkal s citlivostí nebo dírou v zubu, si položil otázku, co za tím stojí. Když mluvíme o příčiny kazu, proces, při kterém dochází k demineralizaci zubní skloviny a následnému vzniku děr. Also known as zubní kazové faktory, it zahrnuje řadu vlivů, které na zub působí souběžně. První z nich jsou zubní bakterie, mikroorganismy přeměňující cukry na kyseliny. Tyto kyseliny napadají sklovinu a spouštějí demineralizaci – to je první semantický trojúhelník: Příčiny kazu zahrnují bakterie.

Další klíčový hráč je strava, pravidelný příjem cukrů a škrobů, které bakterie používají jako palivo. Častá konzumace sladkostí, limonád nebo lepkavých svačin prodlužuje dobu, po kterou kyseliny působí na zub, a tak zvyšuje riziko kazu – další trojúhelník: Strava podporuje bakterie. Naopak fluorid, minerál posilující sklovinu a zvyšující rezistenci vůči kyselinám působí opačným směrem a snižuje pravděpodobnost vzniku kazu. Správná úroveň fluoridu v zubní pastě nebo ústní vodě tak může výrazně zpomalit proces demineralizace.

Ústní hygiena jako prevence

Největší praktický nástroj v boji proti příčiny kazu je pravidelná zubní hygiena, čistění zubů, používání dentální nitě a ústních vod. Dvakrát denně pořádně vyčistit sklovinu odstraňuje plak – tenpak je tenký film, který nese bakterie a cukry. Odstraněním plaku snižujete množství kyselin, které by mohly rozpustit sklovinu. Toto propojení tvoří třetí semantický trojúhelník: Zubní hygiena snižuje bakterie. Navíc pravidelná návštěva zubního lékaře umožňuje včas odhalit první známky demineralizace a aplikovat profesionální fluoridaci.

V praxi se často setkáváme s otázkou, jak dlouho trvá, než se kaz úplně vyvine. Odpověď je jednoduchá – pokud se neodstraní zdroj kyselin (bakterie + cukry) a neposílí sklovina (fluorid + hygiena), může se první mikroskopická demineralizace během několika týdnů rozvinout v viditelnou dutinu. Naopak kombinace nízkosacharidové stravy, dostatečného příjmu fluoridu a důsledné ústní hygieny prodlužuje tento proces na měsíce a často ho i zabrání.

V dalším bloku najdete články, které podrobně rozebírají jednotlivé faktory – od vlivu konkrétních potravin, přes správné techniky čištění až po nejnovější metody profesionální péče. Připravili jsme praktické odpovědi na vaše otázky, takže si můžete udělat jasno, co to jsou hlavní příčiny kazu a jak je úspěšně eliminovat.